મસૂર પ્રોટીન 60% ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે

 

લાલ લેન્ટિલ પ્રોટીન કોન્સેન્ટ્રેટ (60%) એ પ્લાન્ટ પ્રોટીન ઉત્પાદન છે જે ભીના નિષ્કર્ષણ અને પટલ ફિલ્ટરેશન જેવી શારીરિક અથવા હળવા રાસાયણિક પદ્ધતિઓ દ્વારા કેટલાક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી અને લાલ મસૂરમાંથી રાખને દૂર કરીને પ્રોટીનને આશરે 60% સુધી કેન્દ્રિત કરે છે. અલગ પ્રોટીન (80%થી વધુ પ્રોટીન સામગ્રી સાથે) ની તુલનામાં, કેન્દ્રિત પ્રોટીન વધુ કુદરતી પોષક તત્વો (જેમ કે આહાર ફાઇબર અને ખનિજો) જાળવી રાખે છે, અને તેમાં ઉત્પાદનનો ખર્ચ ઓછો છે. તે ખોરાક, રમતગમતના પોષણ અને વિશેષ આહારના ક્ષેત્રો માટે યોગ્ય છે.

1. ઉચ્ચ પ્રોટીન અને સંતુલિત પોષણ: 60%કરતા વધારે અથવા બરાબર પ્રોટીન સામગ્રી, લાઇસિન અને આર્જિનિન જેવા આવશ્યક એમિનો એસિડ્સથી સમૃદ્ધ, જ્યારે મસૂરમાં જોવા મળે છે આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ઝીંક અને બી વિટામિન્સ જાળવી રાખે છે.
2. હાયપોઅલર્જેનિસિટી: સોયા અથવા ઘઉંના પ્રોટીનની તુલનામાં, મસૂર પ્રોટીન ઓછી એલર્જેનિસિટી ધરાવે છે અને સંવેદનશીલ વ્યક્તિઓ માટે યોગ્ય છે.
3. ટકાઉપણું: દાળની વાવેતર માટે ઓછા પાણીની જરૂર હોય છે, નાઇટ્રોજનને ઠીક કરી શકે છે અને જમીનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે, અને તેનું કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ પ્રાણી પ્રોટીન કરતા ઘણું ઓછું છે.
4. ઇમ્યુલિફાઇફિંગ પ્રોપર્ટી: કુદરતી પ્રવાહી અસર, ચટણી અને છોડ માટે યોગ્ય - આધારિત ડેરી ઉત્પાદનો.
5. ઉચ્ચ ફાઇબર: આંતરડાના આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતા આહાર ફાઇબર (લગભગ 5-8%) જાળવી રાખે છે.

• - થી - તૈયાર ખોરાક: પ્રોટીન શેક્સ, પ્લાન્ટ - આધારિત દહીં.
• કાર્યાત્મક ખોરાક: હાયપોગ્લાયકેમિક અને એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ પેપ્ટાઇડ ઉત્પાદનો (વધુ હાઇડ્રોલિસિસ આવશ્યક).
• ફીડ અવેજી: માછલીના ભોજન અથવા સોયાબીન ભોજનને આંશિક રીતે બદલો, જળચર ઉત્પાદનો અને યુવાન પશુધન માટે ફીડ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

હોટ ટૅગ્સ: મસૂર પ્રોટીન 60% કેન્દ્રિત, ચાઇના મસૂર પ્રોટીન 60% ઉત્પાદકો, સપ્લાયર્સ, ફેક્ટરી કેન્દ્રિત