ઓછી-કેલરી સ્વીટનર્સ

 

મોડલ નં.	ખોરાક ઉમેરણો	પ્રકાર	સેકરિન સોડિયમ
પોષણ મૂલ્ય	પોષક	અસર	સ્થિરીકરણ
સંસાધન	કુદરતી	ચુકવણી	50% TT એડવાન્સ, 50% TT કોપી Bl સામે
રંગ	સફેદ	MOQ	100 કિગ્રા
મુખ્ય પદાર્થો	કેપ્સીકમ	પરિવહન પેકેજ	બેગ
સ્પષ્ટીકરણ	25 કિગ્રા/બેગ	મૂળ	ચીન
ઉત્પાદન ક્ષમતા	1000 ટન/વર્ષ

 

 

 

બેકડ સોલિડ બેવરેજ સ્વીટનર કાચો માલ ખાંડની અવેજીમાં ફૂડ એડિટિવ એરિથ્રીટોલ

 

• ચાઇનીઝ નામ:એરિથ્રીટોલ
• નામ:મેસો-એરિથ્રિટોલ
• CAS નંબર:149-32-6
• મોલેક્યુલર વજન: 122.12
• ગુણધર્મો:સફેદ, ગંધહીન, ગરમી સ્થિર સ્ફટિક. તે સહેજ મીઠી છે. એક મજબૂત ઠંડી લાગણી છે. સુક્રોઝની મીઠાશ લગભગ 60% થી 80% જેટલી હોય છે. ઓછી કેલરીફિક મૂલ્ય, સુક્રોઝનો દસમો ભાગ. ઓછી હાઇગ્રોસ્કોપીસીટી, પાણીમાં દ્રાવ્ય (37%, 25 ડિગ્રી), ઓછી દ્રાવ્યતાને કારણે (સુક્રોઝની તુલનામાં), સરળ સ્ફટિકીકરણ, ચોકલેટ અને ટેબલ સુગર જેવા સુક્રોઝ સ્વાદની જરૂર હોય તેવા ખોરાક માટે યોગ્ય. ગલનબિંદુ 121ºC, ઉત્કલન બિંદુ 329~331ºC. એસિડ અને આધાર માટે સ્થિર.
• ઉપયોગ કરો:સ્વીટનર; હ્યુમેક્ટન્ટ; સુગંધ વધારનાર; પેશી સુધારનાર; મોલ્ડિંગ એડ્સ. ચોકલેટ, બેકડ સામાન, કેન્ડી, ટેબલ સુગર, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ વગેરેમાં વાપરી શકાય છે, 3% નો ઉપયોગ કરો.
• દેખાવ:સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર
• દ્રાવ્યતા:પાણીમાં દ્રાવ્ય, ઇથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય, બેન્ઝીન, કાર્બન ટેટ્રાક્લોરાઇડ, ઇથર, પેટ્રોલિયમ ઇથર વગેરેમાં અદ્રાવ્ય.

 

 

અનુક્રમણિકા	ધોરણ
wt% દ્વારા શુદ્ધતા	98 મિનિટ
OH જૂથ %	49 મિનિટ
wt% દ્વારા ભેજ	0.2 મહત્તમ
wt% દ્વારા રાખ	0.05 મહત્તમ
રંગ (ફથાલેટ)	1 મહત્તમ
ગલનબિંદુ (C. ડિગ્રી)	255 મિનિટ

 

 

Erythritol C ના પરમાણુ સૂત્ર સાથેનું જથ્થાબંધ સ્વીટનર છે₄H₁₀O₄. તે ગ્લુકોઝ આથોમાંથી મેળવી શકાય છે. તે તાજગી આપનારી મીઠાશ સાથેનો સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે, ભેજને શોષવામાં સરળ નથી, ઊંચા તાપમાને સ્થિર, વિશાળ pH શ્રેણીમાં સ્થિર અને મોંમાં ઓગળવામાં આવે ત્યારે હળવી ઠંડકની લાગણી ધરાવે છે. તે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક માટે યોગ્ય છે.

Erythritol C ના પરમાણુ સૂત્ર સાથેનું જથ્થાબંધ સ્વીટનર છે₄H₁₀O₄. તે ગ્લુકોઝ આથોમાંથી મેળવી શકાય છે. તે તાજગી આપનારી મીઠાશ સાથેનો સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે, ભેજને શોષવામાં સરળ નથી, ઊંચા તાપમાને સ્થિર, વિશાળ pH શ્રેણીમાં સ્થિર અને મોંમાં ઓગળવામાં આવે ત્યારે હળવી ઠંડકની લાગણી ધરાવે છે. તે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક માટે યોગ્ય છે.

પિનક્રેડિટ સાધુ ફ્યુરિટ એરિથ્રીટોલ બ્લેન્ડ સ્વીટનર્સ પણ સપ્લાય કરે છે. અને સ્ટીવિયા અર્ક એરિથ્રીટોલ બ્લેન્ડ સ્વીટનર.

 

 

♦ 100% કુદરતી બિન-GMO એરિથ્રિટોલ.

♦ શૂન્ય કેલરી, શૂન્ય સક્રિય કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ.

♦ ક્રિસ્ટલ સ્વચ્છ સ્વાદ, 60%-80% ખાંડની મીઠાશ, સ્ટીવિયા જેવો કડવો આફ્ટરટેસ્ટ નહીં.

♦ પકવવા, કેક, મેરીંગ્યુઝ, આઈસ્ક્રીમ માટે પરફેક્ટ.

 

 

વસ્તુ	સ્પષ્ટીકરણ
દેખાવ	સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર અથવા દાણાદાર
સ્વાદ	મીઠી
અશુદ્ધિ	કોઈ દૃશ્યમાન અશુદ્ધિઓ નથી, કોઈ વિદેશી બાબત નથી
PH મૂલ્ય	5-7
ગલનબિંદુ:	119-123ºC
વાહકતા	20uS/cm કરતાં ઓછું અથવા બરાબર
સૂકવણી પર નુકસાન	0.2% કરતા ઓછું અથવા તેની બરાબર
રાખ	0.1% કરતા ઓછું અથવા તેની બરાબર
તરીકે	0.3mg/kg કરતાં ઓછું અથવા બરાબર
પી.બી	0.5mg/kg કરતાં ઓછું અથવા બરાબર
પરીક્ષા (શુષ્ક ધોરણે)	99.5%~100.5%
ખાંડ ઘટાડવા	0.3% કરતા ઓછું અથવા તેની બરાબર
રિબિટોલ અને ગ્લિસરોલ	0.1% કરતા ઓછું અથવા તેની બરાબર
કુલ પ્લેટ ગણતરી	100CFU/g કરતાં ઓછું અથવા બરાબર
યીસ્ટ અને મોલ્ડ	50CFU/g કરતાં ઓછું અથવા બરાબર
કોલિફોર્મ	3MPN/g કરતાં ઓછું અથવા બરાબર
એસ્ચેરીચીયા કોલી	10CFU/g કરતાં ઓછું અથવા બરાબર
પેકેજ	25 કિગ્રા/બેગ
સંગ્રહ સ્થિતિ	સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો
શેલ્ફ જીવન	બે વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે

 

 

 

 

 

 

હોટ ટૅગ્સ: ઓછી-કેલરી સ્વીટનર્સ, ચાઇના ઓછી-કેલરી સ્વીટનર્સ ઉત્પાદકો, સપ્લાયર્સ, ફેક્ટરી